ゲルは吸着剤やクリームとどのように異なり、リアクターでどのように調製するか

ここで私は、ゲルとクリームの違いを誰もが知っているわけではないことを発見しました。要するに、ゲルはほとんど固体であり、今では何らかの理由で液体または柔らかく、クリームはエマルジョン（非混和性の混合物）です。化粧品の消費者の観点から、違いは質感にあります。実際、そこではすべてがはるかに興味深いものです。



最初の実際的な違いは、ゲルが何か固体とペイロードの骨格であるということです。ゲルのメッシュまたはマトリックスは、酸化アルミニウム、ゼラチン（はい、ゲルを形成するまで硬い）、ポリビニルアルコール、およびさまざまなポリマーから形成することができます。これは高分子量画分、つまり高分子であり、その形状のボイドは負荷で満たされています。これはゲルの低分子量画分です。それは分散相と呼ばれます。多くの場合、これは水、単純なアルコール、または有機化合物（炭化水素）です。



電子機器と一緒にパッケージに入っていて、その中の湿度を調整する同じシリカゲルは、ドライゲルです。中毒のために飲んだポリソルブ（コロイド状二酸化ケイ素）も乾燥ゲルです。等。

また、ゲルは液晶になることもあり、その逆も可能です。これは細胞生体膜二重層の重要な特性であり、動物の休止状態で非常に重要です。



それでは、クリームの代わりにゲルを使用する理由と時期、およびクリームとは何かを理解しましょう。

クリームとは

クリームは非混和性の液体の混合物です。ほとんどの場合、私たちは石油と水について話します。ご存知のように、グラスに油、水、ケフィールを注意深く注ぐと、混ざりません。飲むと、しばらくするとお腹に一種のクリームができますが、その時間はありません。



バターを水で泡立て始めると、エマルジョンの2つの状態が形成される可能性があります。

• 直接：これは、非常に小さな一滴の油が水の層に「包まれている」場合です。
• 逆に、水滴が油の層に「包まれている」場合はその逆です。

どちらの場合も、相間に強い分子結合はなく、主な保持力は表面張力です。つまり、1つのコンテナで両方のフェーズをしばらくの間機械的に処理するだけで十分であり、その結果、それらは小さな液滴に分離し、互いに「くっつく」ようになります。当然、これはバイオリアクターで行います。バイオリアクターでは、すべての環境条件を制御し、混合の純度を保証し、すべてがゆっくりと正確に進むように機械加工を制御できます。クリームを作成するプロセスは、指定された条件下で指定された速度で長い瞑想的な攪拌です。相が正しく準備されていれば、希望のテクスチャーのクリームが得られます。



つまり、通常のクリームは、ほとんどの場合、オイルまたはエーテルであり、それに「ボリュームのために」水の90％が追加されています。ご存知のように、これは化粧品メーカーに非常に人気があります。すべての有効成分がこのオイルに含まれているためです。水はそれを肌に正しく塗布し、小さなチューブではなく大きなチューブを正しく販売するのに役立ちます。



この最も人気のある形式では、直接エマルジョン、つまり水でできた膜に油があります。逆エマルジョンははるかに複雑になり、完成品のコストははるかに高くなります。逆エマルジョンは非常に脂っこいです。実際には、これは、逆エマルジョンクリームが乾燥または炎症を起こした皮膚製品に最も一般的に見られ、脂性または若い皮膚に適用されるべきではないことを意味します。これらは、栄養クリーム、エイジクリーム、おむつ製品です。インバースエマルジョンは、皮膚を上に層で非常によく覆い、経表皮水分喪失を防ぎ、さらに保護します。つまり、そのような化粧品を使用して、しばらくの間続く追加の保護層を作成します。これは、視覚的に若々しい外観を維持するのに大いに役立ちます。この方法の欠点は、皮膚がまだ空気と洗浄にアクセスする必要があることです。したがって、この環境は、水の損失の問題がすでに始まっている状況にのみ適しています。



3番目のタイプのエマルジョンがあります-疑似エマルジョン。これは、わずかな乳化特性を持つ水性ゲルを使用する場合です。油相はすでに「包まれている」。顕微鏡下ではゲルの水相があり、内部には一滴の油があります。しかし、そのようなゲルの単一の「滴」は、直接および逆エマルジョンの場合よりもはるかに大きくなります。疑似エマルジョンはクリームの特性を持っており、技術的に準備が簡単で、肌に非常に快適です。べたつかず、余分なグリースがなく、肌の空気にアクセスできます。

クリームとジェルの違いは何ですか

ゲルのマトリックス（フレーム）は、それを流動性のないものにし、その形状を維持することを可能にし（ほとんどの場合、それは鼻の形状についてです）、ある程度の可塑性と弾力性を与えます。 「ゲル」という言葉を「ゼリー」という言葉に置き換えれば、間違いはありません。意味は同じです。しかし、私たちはプロなので、チューブに「集中再生用ゼリー」や「SPFゼリー」があるとは言えません。



ゲルは製造コストの点で非常に簡単に作成できますが、熱力学的に不安定になりやすいです。そして、これは非常に重要です。なぜなら、私たちのロシアの状況では、私は常に3年の有効期限を設定します。基準に従ってロジスティクスと薬局の棚に2年、フォワーダーの群れにもう1年です。私がしたい最後のことは、バッチを返して、ある馬鹿が再び特定の温度範囲内でトラックの後ろにバッチを輸送しない場合に何が悪かったのかを調査することです。したがって、私は国内のロジスティクスの詳細を理解して、極東への輸送用にすべてのゲルを準備します。



多くの場合、ゲルには必要な導電性（破壊的な電極ではなく、大量のECGゲルを作成する理由）、または必要な音響品質（おそらく、最後に超音波を使用したときは、音響ゲルでした）があります。フレームのおかげです。



ゲルを使用することは、必要なポリマーを収集する能力（そして私たちの居心地の良い研究室はUSSRのポリマー研究所から生まれたばかりです）と反応の制御です。ペイロード（分散相）をゲルに追加し始めるとき、1年半後にマトリックス、パッケージ、およびそれ自体と反応せず、新しい予期しない化合物を生成しないことを確認することが重要です。原則として、より長く市場に出ている人は、より複雑なゲルを作ることができます。あなたはできる必要があります。しかし、通常、ゲル内のすべてのものは十分にしっかりと詰め込まれており、どこにも逃げることはありません。クリームについて言えないこと。最寄りの食料品店で購入したクリームの瓶を開けて、水がある場合、それが「かき混ぜ」始めたこと、つまり、膜のある滴の状態から、2つの非混和性の液体に変わることを知っておく必要があります。



これが、クリームの形でプロの化粧品や医薬品を行う場合、膨大な数の処方安定性試験を行うことが非常に重要である理由です。投入する活性物質が多いほど（物質自体の濃度と量の両方について話します）、平均して式は不安定になります。特にこの点で、有機源から得られる有機物質は不快です。たとえば、死体由来のヒアルロン酸の塩（養鶏場のオンドリの櫛から）には、そもそも潜在的なアレルゲンとなるタンパク質が含まれていることが多く、ゲルを破壊します。 -秒。そのため、私たちはヨーロッパのバイオリアクターからの純粋な原材料を使用しています。そこでは、平和なバクテリアがバットに座って、参照条件に従ってすべてを正確に合成します。「ごみ」不純物のほぼ同じ問題は、生物化粧品の支持者に愛されているカモミールや他のもののあらゆる種類の抽出物に関係していますが、これはまだ大量の化学試薬を含むバットで行われ、反応のいくつかの段階-蒸発-分離で行われるため、次の質問はメーカーがどれだけか技術的なプロセスに正確に準拠しました。



高品質の原材料をお持ちの場合（ああ、ロシアにはどれほどの苦痛があるのか​​！）、問題はそれだけではありません。研究所の開発部門が数百の処方を収集し、オーブンで数か月間テストしてから、ベータ版に移行します。そして、彼らはチャレンジテストに追いつきます。



そして、それでも多くは、エマルジョン混合プロセスの精度と、100分の1度までの安定した遵守に依存します。

ダイレクトエマルジョンの作り方

各企業では、エマルジョンの技術的手順が個別に確立されており、そのたびに、商業上の秘密であるクラッチ、魔法の定数、およびほとんどシャーマニックなアクションのセットになります。おおよその技術的プロセスはよく知られています。結局のところ、22年間の科学であるため、さまざまなものを正しく混合する可能性は、ロシアだけでなく世界にとっても非常に広いものです。私たちは魔法の定数についてほとんどすべてを知っており、予測が得意な人もいます。



技術者の経験も重要です。均質化の段階で過度の処理を行うと、エマルジョンが単純に崩壊する可能性があります。慎重に取り扱う必要があります。



ダイレクトエマルジョンの油相は、最終的にどのようなクリームの流動性を得たいか、そしてそれが皮膚にどのような感覚を残すべきかによって選択されます。私たちの場合、さまざまな製品の油相は、天然油、合成エステル、シリコーンから取られています（これらは皮膚での感知の点で最も快適です）。エモリエントオイル、脂肪質、軽質、ドライ仕上げの揮発性オイル、中程度の広がりのオイルがあります。レシピ開発者はこれらのパラメータで遊ぶことができます。若さのためにオイルフリーのテクスチャー（脂性肌用）が必要な場合は、エーテルを使用します。その結果、エマルジョンはオイルのように見え、オイルのように動作しますが、同時に、輝きのないドライな仕上がりを実現できます。



油相の組成を正しく組み合わせた後、一定量の乳化剤を加えます。皮膚脂質の構造に似た、エマルジョンの層状構造を与えるもののみを使用します。それらは革新的と呼ばれていますが、私たちは10年前に開発し、私たちの研究所の第1世代のソビエト科学者が同様のことに取り組んだので、私たちにとってそれはちょっとしたボタンアコーディオンです。しかし、革新的な乳化剤は広告としてはクールに聞こえるかもしれません。そして、彼らは、悲しいかな、親愛なるです。より正確には-高価です。したがって、通常の化粧品では絶対に不可能な指標を達成できることがよくありますが、棚の価格はアナログの2倍になります。実際、彼らはマーケティングで、そして主に他の国への輸出のためにこれを解決し始めたばかりです。



乳化剤は、固形のワックス状物質です。油相で約80〜85度に加熱され、溶けます。並行して、水相を準備します。ほとんどの場合、3％のグリセリンを使用します（これは、脂肪を合成するため、または炭水化物と反応して細胞の主要なエネルギー要素であるATPを形成するために体内で使用されるのと同じアルコールです）。次に、装置内で相を取り、攪拌しながら、乳化剤で脂肪相を追加します。ホモジナイザーは、3,000rpmで回転する回転機構です。それは油相の液滴を分解し、乳化剤に囲まれるようにします。粒子サイズを小さくするのはホモジナイザーの使用であり、粒子サイズが小さいほど、エマルジョンはより安定し、他のすべてが等しくなります。そして、安定性はプレゼンテーションに影響を与えます。クリームの代わりにチューブから水や脂肪があり、次にクリーム自体がある場合、それだけが奇妙でバラバラになっています。これは悪いホモジナイザーであるか、技術的なプロセスを節約することにしました。



ちなみに、このマヨネーズでも起こります。マヨネーズには驚きがありました。出張でサンドイッチ用に購入したとき、彼はちょうどそのピースを拾いました。技術者の経験豊富な目は、それが直接エマルジョンであると判断しました。マヨネーズでは脂肪相の約67％が存在するはずであるという事実にもかかわらず、これ自体はすでにナンセンスです。彼らはこの物質のサンプルを取り、それらを実験室に持って行き、そしてそれらを調べた。一部のメーカーは、非常に興味深いパッケージで直接エマルジョンを製造していることが判明しました。逆エマルジョンを形成するマヨネーズの通常の技術的プロセスよりもはるかに安価であることがわかります。はい、テクスチャは不均一で、こぶのある表面と塊が表示されます。



完成したエマルジョンの安定性は、GOST1991に従って決定されます。それからそれは目で決定されました：彼らはそれを特定の条件下で遠心分離機でねじり、それが層状になっているかどうかを見ました。つまり、彼らは、「のように、規範」、「何かが間違っている」、「まったく正しくない」というレベルのスケールで専門家の評価を行いました。プロセスはやや奇妙で、高価な遠心分離機が必要なため、すべてのクリームメーカーがこれに煩わされるわけではありません。もちろん、私たちの研究室にありますが、そのようなテストに限定されません。

生産の特徴

実験室で作成されたロットは、生産で繰り返すのが非常に困難です。クリームデバイスは非標準であり、その作業の結果は多くの場合、従業員の資格に依存します。それらはすべて私たちの研究所の経験のない人々によって作られているので、市場には単に高品質のものはありません。運用中に、商用のシリアルバッチを作成できない重大な欠点が見つかることがよくあります。私たちは自分たちの費用で自分たちの機器を排除して再構築しなければなりません。クリームゲルやそのようなものすべてを生産するためのテクニカルパークは、非常に貴重なリソースです。たとえば、私たちの制作では、過去の世代の技術者の仕事が非常にはっきりと見えます。労働の結果は私たちに残っています。



最近の例には、別個のユニットの形のリモートホモジナイザーが含まれます。つまり、ホモジナイザーは装置の外側に配置され（通常はリア​​クターのコーンに組み込まれています）、エンジンへのラインは想像を絶する直径で作られていました。通常、直径は50mmで約150mmです。ルートの長さは、ホットプロセスの均質化がうまく進行するようなものですが、リアクターコーンへの輸送中にフェーズが冷却する時間がありました。





溶解が始まり、RBMKコアがどのように爆発するかがわかります



実際、私たちはバイオリアクターを持っており、すべてがよりシンプルです。原材料の結晶化が起こり始めましたが、これはまた別の機会に見られると思いました。これは「別の時に予想される」核物理学では「おっと」とほぼ同じくらい怖いです。廃止されたバッチがあります。その結果、当社の従業員はエンジニアと一緒に、このトラックの切断されたショットガンを作成し、それを絶縁しました。私たちがこれを購入したとき、誰もそのような効果についてまったく考えていなかったことがわかりました。彼らが目標温度でこれにどのように取り組むことを計画したかは不明です。



最近、デバイスを購入して調整を開始したところ、一般的に高粘度のクリームには適していないことがわかりました。 「あうちゃん」の普通の化粧品を作っている人に売らなければならなかったのですが、他にもメディアがあります。その後、新しい装置を購入しましたが、作業負荷が高く、始動電流が大きいため、発電所では許容できません。私は古い装置の操作を少なくし、他の多くのユニットがオフになっているときに新しい装置を生産スケジュールに含める必要があり、通常は電源を調整する必要がありました。市から新しい情報を受け取り、テスト運用を開始するのに数か月かかりました。しかし、私たちは成長しています。



反応器自体は通常、加熱要素で裏打ちされた、十分なクロム含有量のステンレス鋼の厚い層で作られた容器です。周りに「シャツ」があり、これはシェルタイプの熱層で、冷水を注いで反応器を冷却したり、そこに高温の蒸気を入れたりすることができます。この装置には低速フレームスターラーが装備されており、均一な加熱が保証されます（これが主な機能です）。ホモジナイザー（迅速かつ迅速に干渉する）は通常、水中ローターステーターまたはモーターの形の外部のものであり、装置の外側にはラインを備えた別個のモジュールがあります。ホットエマルジョンはパイプラインを介して駆動する必要があるため、ホモジナイザーがすでに内部にある場合は、多くの場合、より便利です。装置の底部は円錐形であるため、重力の影響下にある液体は、追加の労力なしで自由に流れることができます。円錐形の底からの排出は、重力またはポンプによって、通常はバレルに配置された消毒バッグで行うことができます。バレルは中間コンテナであり、チューブはすでにパッケージングラインに梱包されています。クリーム塊の3％から5％までのポンプホースの壁、線の平均損失。私たちがプロの化粧品の小さなバッチについて話している場合、デバイスは小さく使用されます。そして、ジオメトリ：ボリュームが大きいほど、損失の可能性に関して壁の面積との比率が高くなります。小型デバイスでは、損失は最大10％であり、それについては何もできません。私たちがプロの化粧品の小さなバッチについて話している場合、デバイスは小さく使用されます。そして、ジオメトリ：ボリュームが大きいほど、損失の可能性に関して壁の面積との比率が高くなります。小型デバイスでは、損失は最大10％であり、それについては何もできません。私たちがプロの化粧品の小さなバッチについて話している場合、デバイスは小さく使用されます。そして、ジオメトリ：ボリュームが大きいほど、損失の可能性に関して壁面積との比率が高くなります。小型デバイスでは、損失は最大10％であり、それについては何もできません。







また、デバイスには、ロードだけでなく監視用のハッチが付いていることがよくあります。時々それが起こります、あなたはゲルがどのように形成されるかを見ます。あなたが家で洗濯機を調べるのが好きなら、あなたはそれを気に入るはずです。最初の2回は忘れられない光景です。



すべての原材料は輸入されています。ロシアの水しかありません、それは私たち自身がそれを非常に準備しているからです。多くのタンパク質もロシアから供給されています。なぜなら、彼の作品で珍しいものを合成するのが大好きな狂った左利きの友人がいるからです。



これが私たちがクリームを作る方法です。たとえば、保湿剤に「詰める」のは非常に困難でした顔のすぐにUV保護（これらは通常のように金属粒子ではなく、白い画面を作成しますが、AおよびBタイプの光線の透過を防ぐ化学薬品です）、ベース用のオイル、オリーブオイルからの革新的な乳化剤、同じバットからのヒアルロン酸塩（水分を保持して経皮的に深く運ぶ）、デクスパンテノール、抗酸化剤（ビタミンE）など、最小限の防腐剤を含みます。各成分は、機能を強化すると同時に、組成物の他の部分と相互反応しないように選択されました。一般的に、これは有効成分のタイトなパッケージングの小さな傑作ですが、機能に少し夢中になっているため、販売するのはかなり困難です。次のバージョンは「ショット」機能の1つに基づいていましたが、別のタスク用です：マッサージクリームSPA-オレンジ、それは肌に輝きを与え、油っぽい輝きを残さず、マッサージとして適しており、寒さと熱から保護します、乾燥した肌のためにそれは定期的なケアにとって重要です。さて、そしてオイルフリーの日焼け止め、あなたはすでに人の顔の紫外線についての投稿から知っています。多くの開発がスクラブやその他の製品で使用されています。